3月レッスン風景(お食事編)

テーマ:『お花見女子会~春を待ちわびて~』

3月のレッスンでは、『錆びない体を作る食生活』第一弾としまして、「活性酵素」に関するおはなし、抗酸化効果のある食べ物、食品添加物について、ミネラルについてなど盛りだくさんの内容をお話させていただきました。体に優しい安全な食生活に関するお話をさせていただきましたあとは、抗酸化効果とミネラル豊富な食材をたくさん使ったメニューをお召し上がりいただきました。ご提供させていただいたお野菜は全てオーガニックです。

巻き湯葉あんかけ、ほうれん草添え

​平飼いたまごのカニ茶碗蒸し

水菜サラダ

カブのポタージュ

焼きキャベツ、アンチョビソース

玄米手まり寿司

デザートはヴィーガンチョコムースとブリスボール

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