3月レッスン風景(お食事編)

テーマ:『お花見女子会~春を待ちわびて~』

3月のレッスンでは、『錆びない体を作る食生活』第一弾としまして、「活性酵素」に関するおはなし、抗酸化効果のある食べ物、食品添加物について、ミネラルについてなど盛りだくさんの内容をお話させていただきました。体に優しい安全な食生活に関するお話をさせていただきましたあとは、抗酸化効果とミネラル豊富な食材をたくさん使ったメニューをお召し上がりいただきました。ご提供させていただいたお野菜は全てオーガニックです。

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巻き湯葉あんかけ、ほうれん草添え

桜テーブルコーディネート, 桜テーブル, お花見テーブルコーディネート, 茶碗蒸し

​平飼いたまごのカニ茶碗蒸し

桜テーブルコーディネート, オーガニック, 水菜サラダ

水菜サラダ

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カブのポタージュ

桜テーブルコーディネート, オーガニック, やききゃべt焼きキャベツ

焼きキャベツ、アンチョビソース

桜テーブルコーディネート, オーガニック, 玄米, 玄米手まり寿司

玄米手まり寿司

桜テーブルコーディネート, オーガニック, ヴィーガンチョコムース, ブリスボール

デザートはヴィーガンチョコムースとブリスボール

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