4月レッスン風景(お食事編)

桜テーブルコーディネート, 桜テーブル, お花見テーブルコーディネート, 巻き湯葉あんかけ

​・サーモンのロールカナッペ
・新ごぼうときゅうりのカレーピクルス
・鮭の塩麹

桜テーブルコーディネート, 桜テーブル, お花見テーブルコーディネート, 茶碗蒸し

玄米じゃこご飯

モリンガ、手作りバニラアイスクリーム

モリンガとチョコムース、バニラアイスクリーム

桜テーブルコーディネート, 桜テーブル, お花見テーブルコーディネート, かぶのポタージュ

ナスとホワイトマッシュルームのオイル煮

桜テーブルコーディネート, オーガニック, やききゃべt焼きキャベツ

もずくスープ

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テーマ:『端午の節句~息子の健やかな成長を願って~』

今回は、節句ということもあり、室礼にこだわりました。端午の節句には欠かせない鯉のぼりは折り紙で手作りに、また、テーブル用の兜とは別に、お部屋にもうひとつオリジナルの兜も飾りたいと思い、ポーセラーツでオリジナルの兜をつくりました。たくさんのこだわりを詰め込んだ空間をお楽しみいただきました。