salon concept

女性のライフスタイルをより豊かにするエッセンスをお届けしたい・・・

体と心に優しいおもてなしオーガニック料理を毎月のテーマに合わせたテーブルコーディネートと空間で学べる教室です。

​

​

​

​来ていただいた方みなさまが『幸せな気分』になれるsalonを目指しています。

​

『テーブルコーディネート』の基礎理論と『おもてなしオーガニック料理』をお届けいたします。

​

前菜から5品程度のお料理を季節などのテーマに合わせたテーブルコーディネートと共に提供いたします。

すぐに取り入れられるテーブルコーディネートのポイントや盛り付けのポイント、簡単でありながら、見た目もよくおもてなし料理になるレシピなど、ほんの少しのひと手間で素敵な空間になるポイントをお伝えいたします。

​

ご家族や恋人、友人など、あなたにとって大切な方たちに「おいしい物」をよりおいしく食べていただき、よい思い出となるようなひとときを提供するための食空間づくりのサポートができれば嬉しいです。

​

​

​

​新鮮なオーガニック野菜へのこだわり

旬とは野菜にとって「最も生育条件が揃った環境で育てられ、最も成熟している時期」。
そんな旬に収穫した野菜は、味もさることながら、栄養分も最も高い状態です。

旬のオーガニック野菜をメインに使った身体に優しいお料理をご提供致します。